Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.
Интегрируем инженерные коммуникации в единый проект, чтобы электрические провода и вентиляционные шахты не нарушали дизайн и правильно функционировали.
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Мы — не любители, которые «по-быстрому делают красиво». Мы — профессионалы, которые делают правильно. Мы правда знаем, как сделать удобную и эффективную кухню.
многокомнатную квартиру в ЖК Соловьиная Роща в Москве от застройщика, официальный сайт жилого комплекса Соловьиная Роща, цены на квартиры, планировки
Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.
Это связано с тем, что элитный ресторан обслуживает большее количество гостей, часто предлагает более сложные блюда, а также требует большего пространства для хранения продуктов и оборудования.
Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.
Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест
Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование here кухни должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.
Проект интерьера кафе Шоколадница (план расстановки мебе…
Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.
Это ключевой этап, на котором закладываются основы проекта.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали